園の特色
久世築山保育園では、大きな田んぼと畑を備えており、
野菜や植物の成長を身近に感じられることを大切にしています。
栽培や食育を通じて、子ども達が育てる責任感や自然の恵みを実感し、
大切な価値観を身につけることを目指しています。
野菜や植物の成長を身近に感じられることを大切にしています。
栽培や食育を通じて、子ども達が育てる責任感や自然の恵みを実感し、
大切な価値観を身につけることを目指しています。
5つの目的
- 生活と遊びのなかで栽培活動を体験し、食べることを楽しむ
- 感覚や体験を通して自然の恵みにふれ、調理する人への感謝の気持ちを育む
- 旬の食材にふれる
- 季節感を味わう
- いろいろな食材を知る
01 栽培
当園では園内にある田んぼにてお米を栽培したり、畑で夏野菜やお芋などの野菜を子ども達と一緒に育てています。農作物を育てる・収穫する・食べる活動を通して、自然との触れ合いを大切にしています。子ども達にとって自然との触れ合いは生活の一部となっています。
年間栽培活動内容
- 4・5月
- イチゴ狩り
- 6月
- 夏野菜の栽培‥‥みんなで育てる野菜を決め、4、5歳児クラスで水やりをします
収穫した野菜は順番に持ち帰ります - ひまわりの栽培
- 夏野菜の栽培‥‥みんなで育てる野菜を決め、4、5歳児クラスで水やりをします
- 9月
- 稲刈り、脱穀‥‥5歳児クラスが行います。4歳児クラスもお手伝いします！
- 10月
- 芋ほり ‥‥収穫したサツマイモで焼き芋大会をすることも☆
- 大根の栽培
02 食育活動
調理の先生と関わりながら年間を通して食育活動を行っています。
園やクラスごとなど様々な内容の活動を行う中で豊かな食の体験を積み重ね、食への関心を育み、食について考える機会を増やしています。
食育活動内容
- 旬の野菜、果物、魚を見て、季節を感じる
- 京野菜を見ることで、地域の野菜を知る
- 調理に参加する
- その他 (焼き芋大会、お餅つき等)
